A Secretaria de Assistência Social (Semas) realizou o I Curso de Capacitação de Manipuladores de Alimentos com o tema “Segurança Alimentar Sob Aspecto Higiênico Sanitário".
 
O evento foi realizado nos dias 27 e 28 de julho, com o objetivo de capacitar os manipuladores de alimentos da Rede de Equipamentos Socioassistenciais, uma parceira da Prefeitura da Serra quanto às Boas Práticas de Armazenamento e Manipulação de Alimentos.
 
A secretária de Assistência Social, Cláudia Silva, participou da abertura do curso.
 
“O curso tem o objetivo de garantir a segurança alimentar e nutricional dos nossos beneficiários dos serviços assistenciais, reforçando novamente um dos compromissos da gestão”, afirmou a secretária.
 
Com aproximadamente 25 inscritos, o curso foi aplicado pela Gerência de Segurança Alimentar Nutricional da Semas, através das nutricionistas Thamyres Dal Col e Eliedina Sepulchro, no CRAS de Laranjeiras.
 
Nesse primeiro momento foram contemplados os equipamentos de alta complexidade que atendem crianças e adolescentes, além de coordenadores dos equipamentos.