Queijo fresco nas feiras da Serra
Os capixabas estão competindo com os mineiros no consumo de queijos brancos tipo minas. Essa é a opinião do casal de feirantes Francio Costa, 46 anos, e Rita Costa, 42, que comercializa os produtos em feiras do município da Serra.
Texto: Rafael Ferraz
- Foto: Bianca Nascimento / Secom-PMS
Os capixabas estão competindo com os mineiros no consumo de queijos brancos tipo minas. Essa é a opinião do casal de feirantes Francio Costa, 46 anos, e Rita Costa, 42, que comercializa os produtos em feiras do município da Serra.
Francio e Rita se conheceram em 2003, em uma roça que fica localizada em Alto Rio Novo, cidade situada no Noroeste do Espírito Santo, na divisa com Minas Gerais. Os dois trabalhavam colhendo cafés em um cafezal da região e se casaram logo em seguida. Tempos depois se mudaram para a cidade da Serra, onde se tornaram microempresários.
O produto que eles vendem é o queijo minas, considerado pelos nutricionistas uma rica fonte de proteínas, vitaminas e cálcio. Muitos até utilizam para ganho de massa muscular. A família adquire os queijos direto de Minas Gerais, como, por exemplo, da Serra da Canastra, um dos parques mais famosos do Brasil.
Rita e Francio confessaram que os consumidores da Serra são exigentes, por isso eles escolhem a dedo cada produto que vão revender. O queijo que contém 500 gramas é comercializado por R$ 12, já o de 900 gramas é vendido por R$ 22. Em média, vendem 30 queijos por dia. Eles trabalham nas feiras de André Carloni e Castelândia.
Serviço:
Barraca do Francio e Rita
Bairro: André Carloni
Horário: Das 6 às 13 horas, todo domingo
Endereço: Rua São Paulo
Feiras
Para quem gosta de escolher os produtos a dedo e bem fresquinhos, as feiras na Serra acontecem de terça-feira a domingo. Confira os dias e horários:
Terça-feira
Bairro: Serra-Sede (orgânica). Endereço: avenida Getúlio Vargas. Horário: 15 às 21 horas
Bairro: Castelândia. Endereço: rua Natalino Ribeiro. Horário: 15 às 21 horas
Bairro: Valparaíso (orgânica). Endereço: avenida Guarapari. Horário: 15 às 21 horas
Bairro: Taquara II. Endereço: rua Treze de Maio. Horário: 15 às 21 horas
Quarta-feira
Bairro: Nova Almeida. Endereço: avenida Colatinense. Horário: 6 às 13 horas
Bairro: Serra Dourada ||. Endereço: avenida Belo Horizonte. Horário: 6 às 13 horas
Bairro: Chácara Parreiral. Endereço: rua Cecília Meireles. Horário: 15 às 21 horas
Bairro: Bairro das Laranjeiras. Endereço: rua Santa Luzia. Horário: 15 às 21 horas
Bairro: Bairro de Fátima (orgânica). Endereço: rua Olívia Luzia. Horário: 15 às 21 horas
Quinta-feira
Bairro: Porto Canoa. Endereço: rua Pica Pau. Horário: 6 às 13 horas
Bairro: Taquara I. Endereço: rua João M de Ouro. Horário: 6 às 13 horas
Bairro: Mestre Álvaro. Endereço: rua Itamaraju. Horário: 15 às 21 horas
Bairro: Res. Centro da Serra. Endereço: rua Angelim Rajado. Horário: 15 às 21 horas
Bairro: Bicanga. Endereço: rua Santa Catarina. Horário: 15 às 21 horas
Sexta-feira
Bairro: Jardim Tropical. Endereço: avenida Dido Fontes. Horário: 6 às 12 horas
Bairro: Parque Jacaraípe. Endereço: avenida dos Navegantes. Horário: 6 às 12 horas
Bairro: Lagoa de Jacaraípe. Endereço: rua Américo de Oliveira. Horário: 15 às 21 horas
Bairro: Palmeiras. Endereço: rua Santa Catarina. Horário: 15 às 21 horas
Bairro: Serra Dourada 3. Endereço: avenida São Paulo. Horário: 15 às 21 horas
Bairro: São Marcos 1. Endereço: rua Dezessete. Horário: 15 às 21 horas
Bairro: Vila Nova de Colares. Endereço: rua Anhanguera. Horário: 15 às 21 horas
Bairro: Jardim Carapina. Endereço: rua Presidente Dutra. Horário: 15 às 21 horas
Sábado
Bairro: Barcelona. Endereço: avenida Londrina. Horário: 6 às 13 horas
Bairro: Planalto Serrano - Bloco A. Endereço: avenida São Francisco. Horário: 6 às 13 horas
Bairro: Carapina Grande. Endereço: rua Santana. Horário: 6 às 13 horas
Bairro: Parque Residencial Laranjeiras. Endereço: rua Civit 2. Horário: 6 às 13 horas
Bairro: Nova Carapina 2. Endereço: Avenida Muriaé. Horário: 6 às 13 horas
Bairro: Serra-Sede. Endereço: rua Domingos Martins. Horário: 6 às 13 horas
Bairro: Cidade Continental. Endereço: avenida Hoshimim. Horário: 6 às 13 horas
Bairro: Central Carapina. Endereço: avenida Central. Horário: 15 às 21 horas
Bairro: Balneário Carapebus. Endereço: Rua Acássia. Horário: 6 às 12 horas
Bairro: Novo Horizonte. Endereço: rua Pavão. Horário: 15 às 21 horas
Domingo
Bairro: Feu Rosa. Endereço: rua Mármore. Horário: 6 às 13 horas
Bairro: Vista da Serra 1. Endereço: rua Travessa 2. Horário: 6 às 13 horas
Bairro: André Carloni. Endereço: rua São Paulo. Horário: 6 às 13 horas
Bairro: Hélio Ferraz. Endereço: rua São Paulo. Horário: 6 às 13 horas
Bairro: Planalto Serrano - Bloco B. Endereço: rua Rondônia. Horário: 6 às 13 horas
Bairro: José de Anchieta. Endereço: avenida das Palmeiras. Horário: 6 às 13 horas
Para fazer parte do time de vendedores das feiras livres da Serra, os interessados podem entrar em contato pelo telefone 3291-2319.