Queijo fresco nas feiras da Serra

Os capixabas estão competindo com os mineiros no consumo de queijos brancos tipo minas. Essa é a opinião do casal de feirantes Francio Costa, 46 anos, e Rita Costa, 42, que comercializa os produtos em feiras do município da Serra.

Queijo fresco nas feiras da Serra


Texto: Rafael Ferraz - Foto: Bianca Nascimento / Secom-PMS

Os capixabas estão competindo com os mineiros no consumo de queijos brancos tipo minas. Essa é a opinião do casal de feirantes Francio Costa, 46 anos, e Rita Costa, 42, que comercializa os produtos em feiras do município da Serra.

 

Francio e Rita se conheceram em 2003, em uma roça que fica localizada em Alto Rio Novo, cidade situada no Noroeste do Espírito Santo, na divisa com Minas Gerais. Os dois trabalhavam colhendo cafés em um cafezal da região e se casaram logo em seguida. Tempos depois se mudaram para a cidade da Serra, onde se tornaram microempresários.

O produto que eles vendem é o queijo minas, considerado pelos nutricionistas uma rica fonte de proteínas, vitaminas e cálcio. Muitos até utilizam para ganho de massa muscular. A família adquire os queijos direto de Minas Gerais, como, por exemplo, da Serra da Canastra, um dos parques mais famosos do Brasil.

Rita e Francio confessaram que os consumidores da Serra são exigentes, por isso eles escolhem a dedo cada produto que vão revender. O queijo que contém 500 gramas é comercializado por R$ 12, já o de 900 gramas é vendido por R$ 22. Em média, vendem 30 queijos por dia. Eles trabalham nas feiras de André Carloni e Castelândia.

Serviço:

Barraca do Francio e Rita

Bairro: André Carloni

Horário: Das 6 às 13 horas, todo domingo

Endereço: Rua São Paulo

 

Feiras

Para quem gosta de escolher os produtos a dedo e bem fresquinhos, as feiras na Serra acontecem de terça-feira a domingo. Confira os dias e horários:

 

Terça-feira

Bairro: Serra-Sede (orgânica). Endereço: avenida Getúlio Vargas. Horário: 15 às 21 horas

Bairro: Castelândia. Endereço: rua Natalino Ribeiro. Horário: 15 às 21 horas

Bairro: Valparaíso (orgânica). Endereço: avenida Guarapari. Horário: 15 às 21 horas

Bairro: Taquara II. Endereço: rua Treze de Maio. Horário: 15 às 21 horas

 

Quarta-feira

Bairro: Nova Almeida. Endereço: avenida Colatinense. Horário: 6 às 13 horas

Bairro: Serra Dourada ||. Endereço: avenida Belo Horizonte. Horário: 6 às 13 horas

Bairro: Chácara Parreiral. Endereço: rua Cecília Meireles. Horário: 15 às 21 horas

Bairro: Bairro das Laranjeiras. Endereço: rua Santa Luzia. Horário: 15 às 21 horas

Bairro: Bairro de Fátima (orgânica). Endereço: rua Olívia Luzia. Horário: 15 às 21 horas

 

Quinta-feira

Bairro: Porto Canoa. Endereço: rua Pica Pau. Horário: 6 às 13 horas

Bairro: Taquara I. Endereço: rua João M de Ouro. Horário: 6 às 13 horas

Bairro: Mestre Álvaro. Endereço: rua Itamaraju. Horário: 15 às 21 horas

Bairro: Res. Centro da Serra. Endereço: rua Angelim Rajado. Horário: 15 às 21 horas

Bairro: Bicanga. Endereço: rua Santa Catarina. Horário: 15 às 21 horas

 

Sexta-feira

Bairro: Jardim Tropical. Endereço: avenida Dido Fontes. Horário:  6 às 12 horas

Bairro: Parque Jacaraípe. Endereço: avenida dos Navegantes. Horário: 6 às 12 horas

Bairro: Lagoa de Jacaraípe. Endereço: rua Américo de Oliveira. Horário: 15 às 21 horas

Bairro: Palmeiras. Endereço: rua Santa Catarina. Horário: 15 às 21 horas

Bairro: Serra Dourada 3. Endereço: avenida São Paulo. Horário: 15 às 21 horas

Bairro: São Marcos 1. Endereço: rua Dezessete. Horário: 15 às 21 horas

Bairro: Vila Nova de Colares. Endereço: rua Anhanguera. Horário: 15 às 21 horas

Bairro: Jardim Carapina. Endereço: rua Presidente Dutra. Horário: 15 às 21 horas

 

Sábado

Bairro: Barcelona. Endereço: avenida Londrina. Horário: 6 às 13 horas

Bairro: Planalto Serrano - Bloco A. Endereço: avenida São Francisco. Horário: 6 às 13 horas

Bairro: Carapina Grande. Endereço: rua Santana. Horário: 6 às 13 horas

Bairro: Parque Residencial Laranjeiras. Endereço: rua Civit 2. Horário: 6 às 13 horas

Bairro: Nova Carapina 2. Endereço: Avenida Muriaé. Horário: 6 às 13 horas

Bairro: Serra-Sede. Endereço: rua Domingos Martins. Horário: 6 às 13 horas

Bairro: Cidade Continental. Endereço: avenida Hoshimim. Horário: 6 às 13 horas

Bairro: Central Carapina. Endereço: avenida Central. Horário: 15 às 21 horas

Bairro: Balneário Carapebus. Endereço: Rua Acássia. Horário: 6 às 12 horas

Bairro: Novo Horizonte. Endereço: rua Pavão. Horário: 15 às 21 horas

 

Domingo

Bairro: Feu Rosa. Endereço: rua Mármore. Horário: 6 às 13 horas

Bairro: Vista da Serra 1. Endereço: rua Travessa 2. Horário: 6 às 13 horas

Bairro: André Carloni. Endereço: rua São Paulo. Horário: 6 às 13 horas

Bairro: Hélio Ferraz. Endereço: rua São Paulo. Horário: 6 às 13 horas

Bairro: Planalto Serrano - Bloco B. Endereço: rua Rondônia. Horário: 6 às 13 horas

Bairro: José de Anchieta. Endereço: avenida das Palmeiras. Horário: 6 às 13 horas

 

Para fazer parte do time de vendedores das feiras livres da Serra, os interessados podem entrar em contato pelo telefone 3291-2319.