Serra reúne municípios em seminário sobre combate ao desperdício de alimentos

Encontro promoveu a troca de experiências entre Bancos de Alimentos e reforçou a importância da integração para ampliar a segurança alimentar e nutricional

Serra reúne municípios em seminário sobre combate ao desperdício de alimentos


Texto: Rodrigo Leal - Foto: Rodrigo Leal

A Serra sediou, na última sexta-feira (16), o Seminário Intermunicipal dos Bancos de Alimentos do Espírito Santo, realizado em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação. O encontro aconteceu no auditório da Secretaria Municipal de Educação (Sedu), reunindo gestores, equipes técnicas, representantes municipais e estaduais, entidades socioassistenciais, organizações parceiras e profissionais da área de Segurança Alimentar e Nutricional.

Com o tema “Bancos de Alimentos: Conectando Solidariedade, Sustentabilidade e Segurança Alimentar e Nutricional”, o seminário teve como objetivo promover a troca de experiências e discutir estratégias para combater o desperdício, ampliar o aproveitamento de alimentos e fortalecer a garantia do Direito Humano à Alimentação Adequada.

O seminário reforçou a importância da atuação integrada entre os municípios capixabas para desenvolver soluções sustentáveis, ampliar o aproveitamento de alimentos e fortalecer iniciativas que contribuam para a redução do desperdício e o enfrentamento da insegurança alimentar.

Representantes dos Bancos de Alimentos da Serra, de Vitória, de Cariacica e de Cachoeiro de Itapemirim participaram da programação e foram homenageados ao final do evento, em reconhecimento à contribuição dessas iniciativas para o enfrentamento da insegurança alimentar e o fortalecimento das redes de solidariedade no Espírito Santo.

Segundo o prefeito da Serra, Weverson Meireles, essa cooperação entre os municípios contribui para o aprimoramento das políticas públicas de segurança alimentar e para o fortalecimento do trabalho desenvolvido pelo Banco de Alimentos da Serra.

“A integração entre os municípios é fundamental para o aprimoramento das políticas públicas de segurança alimentar e nutricional. A troca de experiências e o compartilhamento de boas práticas contribuem para melhorar ainda mais o Banco de Alimentos da Serra, ampliando as possibilidades de cooperação e de desenvolvimento de estratégias mais eficientes de combate ao desperdício. Nosso compromisso é avançar na construção de políticas que promovam o aproveitamento adequado dos alimentos e ampliem o acesso à alimentação de qualidade para a população em situação de vulnerabilidade social”, afirmou.

A secretária municipal de Assistência Social, Lilian Mota, destacou a importância do fortalecimento da política pública de Segurança Alimentar e Nutricional no combate à fome e à insegurança alimentar.

“Os bancos de alimentos e as cozinhas comunitárias desempenham um papel estratégico para ampliar o acesso à alimentação adequada e saudável, especialmente para as famílias em situação de vulnerabilidade social. Sediar o seminário na Serra fortalece o diálogo entre os municípios, promove a troca de experiências e contribui para o aprimoramento das políticas públicas voltadas à garantia do direito humano à alimentação adequada”, disse.