Moradores da Serra interessados em empreender no ramo da alimentação têm uma oportunidade gratuita de capacitação. Na próxima quarta-feira (7), acontece a palestra “Boas Práticas na Manipulação de Alimentos”, realizada pelo Centro Integrado de Apoio à Micro e Pequena Empresa (Ciampe), em parceria com o Sebrae-ES. 

A capacitação acontece das 9 às 11 horas, no auditório do Sebrae em Laranjeiras, localizado na Primeira Avenida, 172, térreo, e vai abordar assuntos como os perigos presentes nos alimentos, as boas práticas para eliminar esses perigos e legislações sanitárias. Os inscritos e presentes na palestra recebem um certificado de participação. 

Para se inscrever, basta acessar o link da Loja Virtual do Sebrae, pelo link https://tinyurl.com/ywwk96zr. Se preferir, pode se inscrever entrando em contato com o Centro Integrado de Apoio ao Micro e Pequeno Empreendedor (Ciampe), pelo telefone ou Whatsapp (27) 98182-0504. 

Vale ressaltar que a programação está disponível no aplicativo Ciampe Serra Virtual, na seção de "Cursos e Treinamentos". Caso necessite de suporte, através do chat do aplicativo também é possível solicitar a inscrição na capacitação.

“A comercialização de alimentos figura entre as categorias de empreendedorismo mais populares, sendo uma escolha atrativa para aqueles que buscam iniciar um negócio de forma rápida e com baixo investimento. No entanto, embora seja relativamente fácil iniciar nesse ramo, é importante destacar a importância da capacitação, especialmente no que diz respeito à manipulação dos alimentos”, ressalta a diretora do Ciampe, Rosilane Gripa.

Palestra “Boas Práticas na Manipulação de Alimentos”

Data: 08/05/2024 (quarta-feira) - Horário: 9 às 11 horas. 

Local: Auditório do Sebrae em Laranjeiras 

Inscrições: Loja virtual Loja virtual SEBRAE: https://es.loja.sebrae.com.br/boas-praticas-na-manipulac-o-de-alimentos-333145734 

Conteúdo da capacitação: 

- Apresentação do Programa de Alimentos Seguros(PAS)/ Serviços oferecidos pelo Sebrae

- Introdução dos perigos presentes nos alimentos: Físicos, Químicos e Biológicos;

- Breve relato sobre as Regras das Boas Práticas: Abordagem das Legislações Sanitárias Vigentes;

- Benefícios das Boas Práticas.