A tarde desta terça-feira (14) foi de muito aprendizado no CRAS de Laranjeiras. As alunas do curso de brigadeiro gourmet, que ocorreu das 13 às 17 horas, puderam aprender mais sobre culinária e saíram da aula preparadas para empreender. 

O curso faz parte  do programa Qualis Serra, uma parceria da Prefeitura da Serra, por meio da Secretaria de Assistência Social, Trabalho, Emprego e Renda (Seter) com o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), que está proporcionando oportunidades de qualificação para os moradores do município poderem empreender. 

O chef Menezes, professor do curso, comentou sobre os benefícios de participar das oficinas. “Aqui os alunos aprendem muito. Nós já fizemos cursos de salgado para festa, docinhos, tortas salgadas e doces, pães, tortas recheadas e outros. São várias possibilidades para o pessoal trabalhar, vender alguma coisa para ganhar dinheiro a curto prazo, gerando emprego e renda”, comentou.

Uma das alunas que participou da qualificação foi Alessandra Araújo, moradora do bairro Porto Canoa. “Eu já fiz o curso de salgados, de tortas, de pão e agora a oficina de brigadeiro. Ter vindo para cá foi a melhor escolha que eu fiz. Eu estou desempregada e aprendi muita coisa. O professor também é muito legal, ele ajudou bastante na precificação dos materiais e para comercializar depois. Saindo daqui já vou ganhar um dinheirinho nas vendas”, disse ela.

Além da oficina de brigadeiro ainda há a oportunidade de fazer curso de preparo de saladas ainda nesta semana. Os interessados podem fazer a inscrição por meio do link https://beneficios.serra.es.gov.br/#/cursos/cadastro. Para participar, é necessário ter idade a partir de 16 anos e ensino fundamental.

Confira os cursos desta semana

Oficina de Brigadeiro Gourmet
Data: quarta-feira, 15/5
Duração: 4 horas
Horário: das 8 às 12 horas ou das 13 às 17 horas
Local: Cras de Laranjeiras 

Oficinas de Saladas
Datas: quarta (14/5) e quinta (16/5)
Duração: 4 horas
Horário:das 8 às 12 horas ou das 13 às 17 horas
Local: Cras de Laranjeiras