Sabores, cultura, música e experiências inesquecíveis à beira-mar. Jacaraípe será palco, neste fim de semana, do Festival Jacaraípe Gourmet 2026, um dos principais eventos gastronômicos da região, que promete movimentar o balneário com uma programação especial para toda a família. O festival acontece em dois formatos distintos, distribuídos em dois finais de semana: de 22 a 24 de maio e de 29 a 31 de maio.

A abertura será nesta sexta-feira (22), a partir das 18 horas, na Praça Encontro das Águas, reunindo alguns dos principais nomes da gastronomia local. Neste primeiro fim de semana, o público poderá experimentar pratos exclusivos em versões degustação, preparados por restaurantes e docerias da região. As opções salgadas serão comercializadas por R$ 39, enquanto as sobremesas custarão R$ 19. Além das degustações, os estabelecimentos participantes também oferecerão pratos em porções maiores, com valores variados.

Entre os dias 29 e 31 de maio, o festival ganha um novo formato e se transforma em um circuito gastronômico realizado diretamente nos restaurantes participantes. Para tornar a experiência ainda mais atrativa e acessível, o público contará com o Bustour Gastronômico gratuito, que circulará pelo balneário conectando os pontos de degustação.

A programação contará ainda com atrações culturais, música ao vivo e apresentações artísticas, transformando o espaço em um ambiente de lazer, entretenimento e valorização da culinária regional. O evento reforça Jacaraípe como um dos principais destinos gastronômicos e turísticos da Serra, unindo a riqueza da culinária local às belezas naturais do litoral capixaba.

A secretária de Turismo, Cultura, Esporte e Lazer da Serra, Wanessa Bruno, destacou a importância do festival para fortalecer o turismo local e divulgar as potencialidades da região. “O Jacaraípe Gourmet é uma grande oportunidade para mostrar toda a beleza do nosso balneário, valorizar nossa gastronomia e fortalecer o turismo local. O evento proporciona uma experiência completa, unindo cultura, sabores e as belezas naturais de Jacaraípe, atraindo visitantes e movimentando toda a região”, afirmou.

A secretária de Desenvolvimento Econômico e Empreendedorismo da Serra, Márcia Lamas, ressaltou o impacto do festival para os empreendedores locais e para a economia da cidade. “O Jacaraípe Gourmet fortalece os negócios da região, incentiva o empreendedorismo e gera oportunidades para restaurantes, comerciantes e trabalhadores do setor turístico e gastronômico. É um evento que movimenta a economia e valoriza os talentos locais”, destacou.

O Festival Jacaraípe Gourmet 2026 é realizado pela Associação Comercial e Empresarial do Balneário de Jacaraípe (Acebaj), em parceria com o Instituto Panela de Barro, e conta com o apoio da Prefeitura da Serra, por meio da Secretaria de Turismo, Cultura, Esporte e Lazer (Setur).

Para Alessandro Eller, presidente do Instituto Panela de Barro, o festival é uma vitrine importante para a produção local. “O Jacaraípe Gourmet 2026 é mais que um evento, é um movimento de valorização da identidade capixaba. Nosso objetivo é fortalecer o empreendedorismo local e oferecer ao público uma experiência que une a excelência dos sabores do mar à hospitalidade única de Jacaraípe”, explicou.

Atrações

A programação musical traz uma curadoria que passeia pelo jazz brasileiro, samba de roda e brasilidades, garantindo a trilha sonora perfeita para acompanhar os pratos. Um dos destaques será a Aula Show, no sábado, quando os chefs Alessandro Eller, David Maresia's e Ricardo Modenesi compartilharão segredos culinários com o público em tempo real.

Sabores com preços fixos

Todos os participantes criaram pratos exclusivos em versão degustação para o evento. Nos restaurantes, as opções terão valor fixo de R$ 39, enquanto as docerias oferecerão sobremesas por R$ 19. A diversidade do cardápio é um dos grandes atrativos desta edição, reunindo a tradição dos frutos do mar com a criatividade da culinária contemporânea.

Serviço

Festival Jacaraípe Gourmet 2026

Datas: 22 a 24 de maio – Evento na Praça Encontro das Águas.

Sexta-feira – 22/05
18h – Abertura do festival
19h – Ferna (Jazz Brasileiro)
22h – Seis 3 (Show Baile)

Sábado – 23/05
18h – Abertura e Aula Show com os chefs Alessandro Eller, David Maresia's e Ricardo Modenesi
19h – Elza Machine (DJ Zappie)
20h – Novelo (Brasilidades)
22h – Cris Hitz (Brasilidades)

Domingo – 24/05
11h – Abertura do festival
12h – Bambala (Samba de Roda)
14h – Axiel Fernandes (Samba)
16h – Elza Machine (DJ Zappie)

29 a 31 de maio: Circuito nos restaurantes com Bustour Gastronômico gratuito
Horários:
29/05 – 18h às 23h
30/05 – 18h às 23h
31/05 – 12h às 18h

Restaurantes participntes:

Restaurante Catuá – Paella Lagosteira: lagostas frescas na manteiga sobre paella de frutos do mar com polvo, siri e camarões VM.

Beach’s Hamburgueria e Gastrobar – Costela Low and Slow: costela bovina assada na técnica “low and slow” e finalizada na parrilla, acompanhada de salada coleslaw, arroz carreteiro, banana chips e molho chimichurri.

Casa do Torresmo – Torresmo de Rolo: acompanhado de geleia de goiabada flambada na hora.

Cabana do Luiz – Delícias da Cabana: creme de mandioca com toque de manteiga de garrafa, cubos de badejo empanados, molho especial de camarões e parmesão defumado gratinado.

Quintal Fogueiro – Rabada do Fogueiro: rabada servida com agrião e polentinha caseira.

M&A Gastrobar – Baião do Mar: feijão-fradinho, lula, polvo, camarão grelhado e queijo coalho em um prato marcante e cheio de personalidade.

Delícias do Coco – Camarão de Coco: creme de camarão e leite de coco servido com camarões empanados e torradas.

Restaurante Santuzzi – Cupim Santuzzi: acompanhado de batata rústica, farofa e vinagrete.

Sargo Restaurante – Camarão no Abacaxi: camarão cremoso servido no abacaxi, acompanhado de arroz e batatas.

Recanto Miramar – Espaguete ao Molho de Mariscos: massa ao dente com bacalhau, lula, polvo, siri, sururu, camarões e parmesão.

Restaurante Berro d’Água – Tesouro do Mar de Jacaraípe: arroz de polvo com camarões-rosa e toque especial da casa.

Pizzaria Surf – Lasanha da Surf: lasanha de frango com palmito, tradição da casa há mais de 40 anos.

Rei do Marisco – Arroz de Marisco: preparado com polvo, sururu, siri e camarão.

Quiosque do Mineiro – Vinagrete do Mar: vinagrete da casa com camarões VM frescos e flambados, acompanhado de torradas.

Docerias:

Suspiraria Sonho de Maria – Marshmallow de Colher: sobremesa com geleia de mirtilo, morango, mousse de limão e marshmallow leve.

40 Sabores Jacaraípe – Chama Gelada: sorvete de paçoca servido com churros, doce de leite e chantilly.

Cocada da Manu – Combo de Cocadas: sabores tradicionais, pé de moleque, coco queimado, maracujá, cacau e limão.